Les Avanchets fica em Genebra, na Suíça. A cidade é conhecida como o lugar dos sonhos para todos os jardineiros urbanos, de acordo com o fotógrafo e ambientalista francês Yann Arthus-Bertrand, já que quase todas as casas têm pelo menos uma horta onde são cultivados os próprios alimentos dos cidadãos.
Lá, o hábito de trocar alimentos orgânicos com os vizinhos é bastante comum, o que amplia as possibilidades de uma alimentação saudável entre eles e ainda promove uma melhor integração social.
Segundo Arthus, esse costume é um legado que vem desde a Primeira Guerra Mundial. Após os conflitos, ainda no século XX, o governo suíço e outros países da Europa deram ao povo lotes de terra para que eles pudessem construir suas vidas a necessidade de importar tantos produtos externos e foi que assim a chamada agricultura urbana da cidade.
Mas isso não é tudo: a cidade também conta com métodos agrícolas sustentáveis; as crianças são ensinadas desde a cultivar suas próprias frutas ou vegetais e, ao mesmo tempo, métodos antigos e tradicionais também são passados de geração em geração, misturando-se aos novos para alcançar um sistema sustentável e que resulte em uma melhor qualidade de vida para todos os habitantes.
Essas hortas urbanas, por sua vez, geram atitudes comportamentos incríveis e duradores, tais como a prática da solidariedade e amizade, além de promover a troca com os vizinhos e fazer com que a economia local esteja sempre em circulação.
Atualmente, a agricultura urbana está no auge em várias partes do mundo, tendo como principais locais as cidades industriais que tiveram início no começo do século XIX.
Países como Grã-Bretanha, Alemanha e França foram forçados a fornecer terras para seus trabalhadores para atender às suas necessidades e melhorar as condições de vida nos bairros da classe trabalhadora.
Logo surgiram pomares londrinos em áreas carentes durante efervescência industrial, por exemplo, estes, acabaram servindo para o fornecimento de apoio, saúde e estabilidade social das pessoas de lá.
O que você acha desse tipo de prática? Gostaria de ter uma horta em sua casa?
Com informações Nation
